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Obst

In letzter Zeit waren in meinen Kursen Teilnehmer, die auf Gluten verzichten wollten, weil sie mit Symptomen einer Unverträglichkeit reagieren. Das war für mich der Anlass, doch einmal genauer zu schauen. Weiterlesen

So langsam habe ich das Gefühl in 2014 angekommen zu sein. Ursache dieser Verzögerung könnte sein, dass ich diesen Jahresübergang in meiner alten Heimat bei meiner Familie gefeiert habe. In Großräschen habe ich viele Leute getroffen, die mich in meine Kindheit entführten. Alles hat sich verändert. Das Städtchen ist in den letzten 25 Jahren von einer Industriestadt zu einer Stadt am See geworden. Es hatte echt noch Tage gebraucht, bis ich endlich im Jahr 2014 und Dortmund angekommen bin. Gestern ließ ich mich bei einem Spaziergang einfach treiben, war in Gedanken versunken und stand auf einmal vor einem Apfelbaum. Er war voller roter Äpfel und das am 05.Januar. Natürlich musste ich schauen, ob eine Symbolik dahinter steht und habe echt Interessantes gefunden. Weiterlesen

Unter dieser Rubrik möchte ich Ihnen die vielen Geschenke unserer Natur vorstellen. Sie sind unsere Nahrungsmittel und auch Heilmittel.

Bei der Vorbereitung meiner Artikel bin ich schon gänzlich ins Schwärmen gekommen. Viele dieser Pflanzen haben eine lange Geschichte. Wenn ich ehrlich bin, ärgere ich mich, dass ich nicht die vielen Hausmittel meiner Großmutter aufgeschrieben habe. Was wir heute hier im Internet finden können, haben damals die Mütter von Generation zu Generation weitergegeben.

Ich hoffe sehr, dass meine Begeisterung ansteckend ist und Sie wieder mal auf den Markt gehen, um sich Ihr Obst und Gemüse zu  kaufen. Vielleicht erweitern Sie auch Ihren Kräutergarten. Das würde mich sehr freuen.

Nun wünsche ich Ihnen wie immer viel Spaß beim Durchstöbern meiner Seite.

Bleiben Sie gesund

Ihre Karin Knorr