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Gemüse

In letzter Zeit waren in meinen Kursen Teilnehmer, die auf Gluten verzichten wollten, weil sie mit Symptomen einer Unverträglichkeit reagieren. Das war für mich der Anlass, doch einmal genauer zu schauen. Weiterlesen

Da sind sich alle Gärtnerinnen und Gärtner im Moment einig. Wer einige Tage nicht in seinem Garten war, kann zum Teil so viel ernten, dass auch Freunde und Bekannte davon profitieren. Das Wetter, welches uns den Sommer nur erahnen lässt, ist für unseren Gemüsegarten sehr von Vorteil. Wir müssen nicht gießen. Weiterlesen

Heute möchte ich mich erst einmal für die vielen Zuschriften mit Rezepten und Ideen bedanken. Das eine oder andere Rezept habe ich bereits ausprobiert und kann nur sagen: LECKER!

Vorab musste ich jedoch meinen kleinen Helfer das geerntete Gemüse vorkosten lassen. Die Knolle Rote Beete hat es ihm wohl angetan. Er weiß, was gut schmeckt….

2010-07-13 was macht der denn da

In den nächsten Beiträgen werde ich die Rezepte präsentieren. Sie dürfen gespannt sein.

Nun wünsche ich Ihnen einen angenehmen Sommertag

Ihre Karin Knorr

Gestern waren wir wieder am Gemüsefeld in Dortmund Grevel. Unsere Pflanzen schauten uns ziemlich durstig an. Aus unserer Sicht ist der einzige Nachteil, dass wir nicht mal eben zum Feld vorbei schauen können. Wir schnappten uns Hacke und Gießkannen und los ging es. Der Nachbar freute sich, dass er jetzt nicht mehr allein ist und endlich sein Gartenwissen an die Frau bringen konnte. Die Tomaten wurden angebunden und für die Erbsen haben wir ein kleines Spalier gebaut.

2010-05-28 Gießen

fotografiert von Andreas Buck

Und dann durfte ich Gießkannen stemmen. Auch mit dieser Variante kann man zu Muskeln kommen. Mit der Zeit trafen immer mehr Gartenfreunde ein. Die Stimmung stieg. Als dann noch Leute von der Zeitung kamen und wir schauspielerisch für schöne Fotos um unsere Pflänzchen hüpften, hatten wir so richtig Spaß.  Natürlich musste auch eine Ernteversion her und so schnitten wir unseren ersten Salat ab. Der sah schön aus, roch gut und schmeckte zu Hause schön angerichtet so richtig lecker.

fotografiert von Andreas Buck

fotografiert von Andreas Buck

Ich kann nur sagen, es war wieder ein richtig schöner Nachmittag. Gesundes Gemüse, leichte sportliche Betätigung und eine schöne Entspannung fürs Gehirn.

Haben Sie jetzt auch Lust auf frisches Gemüse bekommen? Dann melden Sie sich doch bei meine-ernte oder gehen Sie wieder einmal auf den Wochenmarkt.

Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende

Ihre Karin Knorr