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Irene Wolk

hier werde ich in Abständen von meiner Arbeit mit Irene berichten

Das Interview mit Dörthe Huth über Gewichtsreduktion hat mich dazu bewegt, diesen Artikel zu schreiben. Viele sehen zum Beispiel eine Gewichtsreduktion oder auch eine Ernährungsumstellung als Projekt an. Projekte fordern Zeit und Zeit hat keiner. Denn andere Projekte sind wichtiger. Diese jedoch rauben einen so viel Zeit, weil man nicht mehr so fit wie früher ist und schon sitzen wir im Hamsterrad….

2010-09-15 Genuss Weiterlesen

Jetzt scheint endlich die Sonne und es ist auch wärmer.  Auf meinen Laufstrecken rund um Dortmund sind auf einmal viele Menschen unterwegs und alle sehen fröhlich aus.

So ergeht es auch unserer Irene. Bisher hatte sie Schwierigkeiten, an Ihrem Projekt festzuhalten. Zwischenzeitlich haben wir das Essen mal außen vor gelassen und uns mit ihren Wünschen beschäftigt. Ihr größter Wunsch war, endlich Sonne zu haben.

Jetzt strahlt Irene mit der Sonne um die Wette. Sie geht wieder walken und auch ein Erfolg hat sich eingestellt. Irene hat ohne auch daran zu denken, 2 Kilo abgenommen. Wenn Sie an Irene´s Gedanken teilhaben möchten, schauen Sie doch einfach mal wieder auf ihrem Blog vorbei.

Dann genießen Sie doch heute wie ich, den sonnigen Tag

Ihre Karin Knorr

Nun berichtet Irene schon seit einigen Tagen in ihrem Blog wie sie sich bei ihrem Projekt “gesund abnehmen mit Irene” fühlt.

Wenn ich ehrlich bin, hätte ich mir den Verlauf ein wenig anders gewünscht. Jedoch bin ich Irene dankbar, dass sie sich wirklich nicht scheut, auch aufzuschreiben, dass es nicht so einfach ist. An diesem Beispiel kann ich Ihnen zeigen, wie wichtig es ist, betreut zu werden. Hier kann ich eingreifen und aufzeigen, was Sie tun können, um nicht zu verzagen. Es ist nicht meine Absicht, Ihnen Ihre Lieblingsspeisen zu verbieten. Ich möchte Ihnen die vielen schönen Seiten einer gesunden Ernährung aufzeigen, mit denen Sie Ihre alten Gewohnheiten ergänzen oder gar verändern können.

Auch bei mir gibt es das eine oder andere, was ich gar nicht essen wollte. Zum Beispiel hätten Sie mich mit Leinöl jagen können. In der Lausitz gehörte es zu den einheimischen Gerichten: Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl. Im Laufe der Jahre und einer immer bewussteren Ernährung tauchte das Leinöl wieder auf. Also wollte ich einen zweiten Versuch wagen und kaufte mir dieses Öl. Das war Anfang letzten Jahres. Ja, das stand dann da so in meinem Kühlschrank herum. Auch nach einem Vortrag, wo u.a. wieder Leinöl in den höchsten Tönen gelobt wurde, konnte ich es nicht verwenden. Ein Freund meinte darauf hin, er nimmt das Öl nur, um seine Möbel zu pflegen. So hatte ich dann auch meines verwertet.

Seit dem letzten Sommer habe ich Rezepte, wo einfach ein Löffelchen Leinöl hinein geschummelt wird und mittlerweile liebe ich den Geschmack.

An diesem Beispiel wollte ich Ihnen nur einmal zeigen, dass man auch Geschmack trainieren kann, wie alles, wenn man es denn auch von Herzen möchte.

Nun wünsche ich Irene viel Geduld, Kraft und Freude beim Umsetzen Ihrer Ziele und Ihnen den kleinen Anstoß, auch etwas für sich zu tun.

Ich wünsche Ihnen viel Gesundheit

Ihre Karin Knorr