….. weiß man, wie sein Anfang war” Friedrich Nitzsche
Wenn ich jetzt ehrlich bin, habe ich mir dieses Jahr ganz anders vorgestellt.
Anfang Januar starteten meine Selbstständigkeit, meine Homepage und mein Blog. In 100 Artikeln konnten Sie meine Arbeit im ersten Jahr verfolgen. Es hat mir so viel Freude bereitet, für Sie zu schreiben und zu recherchieren, dass ich mich dazu entschied, im nächsten Jahr als Expertin bei “Suite 101″ (das größte Autorennetzwerk) zu schreiben. Eine erste Kostprobe im Gespräch mit Dörthe Huth können Sie hier lesen.

Karin Knorr - Andreas Buck
Die Biobäuerin
Im März wurde ich angesprochen, einen Gemüsegarten anzumieten. Ganz spontan sagte ich zu und konnte den ganzen Sommer frisches Gemüse ernten. Das Gute an diesem Garten war, das 20 Gemüsesorten vom Bauern angebaut wurden und wir durften diese dann pflegen und ernten. Blumenkohl, Bohnen, Erbsen, Fenchel, Kartoffeln, Kohlrabi, Kräuter, Kürbis, Mangold, Möhren, Landgurke, Pastinake, Porree, Radieschen, Rote Beete, Rotkohl, Salate, Spinat, Weißkohl, Wirsing, Zucchini, Zuckermais und Zwiebeln haben wir geerntet. Auf unserem Wunschbeet gab es dann noch Blumen und Kräuter, die wir selbst angepflanzt hatten. Unter der Rubrik ” Karin – die Biobäuerin” berichtete ich voller Begeisterung, welche Vorteile uns unser Gärtchen brachte. Diese Erfahrung möchte ich nicht mehr missen und habe für das nächste Jahr wieder einen Gemüsegarten gemietet. Wenn auch Sie gärtnern wollen, melden Sie sich doch bei dem “meine-ernte-Team”, und diese schauen für Sie, ob es auch in Ihrer Nähe einen Bauern gibt. Ich freue mich schon riesig auf meine 2. Saison als Biobäuerin. Weiterlesen →
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