Es gibt Dinge im Leben, die bringen mich immer wieder zum Staunen. Mit dem Auto gehen wir regelmäßig zum TÜV. Okay das ist Pflicht, ohne gibt es keine Erlaubnis zum Weiterfahren. So etwas könnte man doch auch beim menschlichen Körper einführen. Wer keinen TÜV hat, bekommt keine Zulassung. Nur wie könnte man das an die Frau oder den Mann bringen? Wer lässt sich denn schon gern analysieren?! Wenn ich mit Menschen arbeite, möchte ich schon einmal genauer hinsehen, was sie oder er isst. Da ist eine Ernährungsanalyse genau richtig.
Ernährungsanalyse für mehr Gesundheit - Karin Knorr
Eines kann ich Ihnen versprechen, es tut gar nicht weh!
Bei so einer Analyse müssen Sie nur einige Tage ankreuzen, was Sie verzehren. Anhand eines Programms kann ich Ihrer Ernährung aufschlüsseln. Hier erfahren Sie, welche Anteile an Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten und welche Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind. Bei den Auswertungen bin ich immer wieder erstaunt, dass zum Teil nur Kleinigkeiten verändert werden müssen, um wieder richtig fit zu sein. Mit dieser Auswertung bekommen Sie von mir Tipps an die Hand, die Sie leicht in den Alltag integrieren können.
Bei allen Angeboten von mir ist die Ernährungsanalyse enthalten, so dass Sie von mir die optimale Beratung bekommen können.
Hört sich das für Sie interessant an? Dann wäre es doch an der Zeit, Ihren Körper zum TÜV zu schicken. Vereinbaren Sie einen Termin oder verschenken vielleicht einen Gutschein. Auf dieser Seite können Sie weitere Angebote entnehmen. Ich bin gern für Sie da.
Ich wünsche Ihnen einen schönen sonnigen Tag
Ihre Karin Knorr
Kennen Sie diese Situationen, Sie wollen etwas erledigen und haben das Gefühl, es ist unsagbar schwer. Oft erreicht einen dieser Punkt, wenn man etwas in seinem Leben ändern möchte oder gar muss. So zum Beispiel gehen sehr viele Erkrankungen mit einer unregelmäßigen oder gar Fehlernährung einher. Viele essen nur noch nebenher oder gönnen sich 10 Minuten im Stehen. Zu hoher Blutdruck, Diabetes II werden zum Teil erst ernst genommen, wenn sich dauerhafte Beeinträchtigungen einstellen. Schmerzen in den Gelenken können auch durch eine falsche Ernährung entstehen.
Schokolade - Karin Knorr
In Gesprächen mit Ratsuchenden fällt mir immer wieder auf, dass gerade bei dem Thema Ernährung Schwerfälligkeit Einzug hält. Wenige können ihre Mahlzeiten noch genießen. Menschen, dir mir begegnen, entschuldigen sich für das, was sie gerade gegessen haben. Immer ist dieses unterschwellige schlechte Gewissen anwesend.
Und genau aus diesem Grund habe ich mich auf den Weg gemacht, um Ihnen die Leichtigkeit und somit mehr Lebensqualität ein wenig näher zu bringen. Für Glücksgefühle ist unter anderem das Stück Schokolade ein Anfang. Die Inhaltsstoffe der dunklen Schokolade haben rundherum eine gute Wirkung auf unseren Körper und unsere Seele. Doktor Feil schreib auf seinem Blog ausführlich, warum das Stück Schokolade zu den gesündesten Nahrungsmittel gehört. Lesen Sie hier dazu mehr. Ich bevorzuge die heiße Schokolade mit Chili, Zimt und Pfeffer. Die Gewürze unterstützen die Wirkung der Schokolade schützen uns gerade in der nasskalten Jahreszeit vor Erkältungen. Weitere Rezepte von mir können Sie unter der Rubrik “Kulinarisches” im TIP Magazin lesen.
Schokolade ist fassbar, greifbar und vor allem essbar gewordenes Glücksgefühl. (Wim Wenders)
Wenn Sie mehr zu dieser Leichtigkeit wissen möchten, schauen Sie unter der Rubrik “Angebote und Termine”. Dort können Sie für sich entscheiden, ob und wann Sie mehr für sich tun möchten.
Nun wünsche ich Ihnen einen schönen Tag
Ihre Karin Knorr
Wussten Sie, dass das Wort Diät aus dem Griechischen kommt und eigentlich “Lebensführung” oder “Lebensweise” heißt. Seit langem bringt man das Wort Diät mit Gewichtsreduktion oder gar mit Verzicht in Verbindung. Heute möchte ich Ihnen ein Buch von Herbert Steffny und Dr. Wolfgang Feil vorstellen, dass genau dieses Thema aufgreift. Die Namen kommen Ihnen bestimmt aus dem einen oder anderen Artikel von mir bekannt vor. Als ich im April 2009 einen Vortrag von Dr. Feil besuchte, war ich richtig fasziniert. Damals bin ich gerade als Ingenieurin meine Arbeit los geworden und hatte das Gefühl, ich muss etwas ganz anderes machen. Bei dem Vortrag schrieb ich fleißig mit, was Dr. Feil uns so recht locker und lustig verpackt erzählte. Er sprach von einer chromreichen Ernährung, die den Heißhunger auf Süßes hemmt. Und isst man Zink wird der Heißhunger auf Fettes kleiner. Bor brauchen wir, um das Kalzium in die Knochen zu transportieren. Und Kieselsäure ist gut für die Sehnen und Bänder.
Karin Knorr fotografiert von J.Lukas
Kartoffeln sollten wegen der Vitalstoffe mit Schale gegessen werden. Ich kann mich noch erinnern wie er uns riet, doch die liegengebliebenen Kartoffelschalen vom Nachbartisch zu essen. Ich bin ja so ein Mensch, der das gleich bildlich vor sich hat und musste lachen. Zum Schluss seines sehr interessanten Vortrages stellte Dr. Feil uns sein Buch Die Lauf – Diät vor. Damals habe ich es mir noch nicht gekauft. Jedoch fasste ich kurz darauf den Entschluss, mich mehr mit gesunder vor allem vitalstoffreicher Ernährung zu befassen und schrieb mich an der Sanara Heilpraktiker-Fachschule ein, um eine 18-monatige Ausbildung zur Ernährungsberaterin zu absolvieren.
Ein halbes Jahr später kaufte ich mir die Lauf – Diät und seit dem ist dieses Buch für mich wie ein Lehrbuch. Und so beginnt es: “Eine Laufdiät? Oh Schreck! Klingt es denn nicht gleich doppelt abschreckend-asketisch? Laufen, um Gottes willen!….” Überschriften wie “Schluss mit dem Diätwahn!” “Diätlust statt -frust” zeigen schon gleich zu Beginn, dass es auf gar keinen Fall etwas mit Verzicht und Quälerei zu tun hat. Die Autoren legen uns an die Hand, unsere Joker auszuspielen. Wozu wir Joker brauchen? Ja genau wie beim Spiel: um zu gewinnen! Und was können wir gewinnen? Mehr Vitalität und mehr Lebensfreude! Wer dieses Jokersystem (Ernährungs-, Bewegungs- und Muskel-, Wissen-, Motivations- und Realisierungsjoker) verinnerlicht, wird seinen “inneren Ofen am Glühen halten”. Hört sich das gut an? Ich habe als erstes mit den leckeren Rezepten begonnen. Für mich war es gut zu wissen, dass ich mit diesen Gerichten etwas für mich und meine “Knochen” tat. Die Zutaten Leinöl, Kurkuma und Ingwer gehörten ab dieser Zeit in meine Küche. Je weiter der Lernfortschritt an der Schule, desto spannender wurde die Lauf-Diät für mich. In dem Buch wurde mein neu erlerntes Wissen mit Beispielen verstärkt.
Was die Lauf – Diät ganz besonders macht, sind die zusätzlichen Trainingspläne. “Lächeln statt hecheln” ist hierbei die Devise. Herbert Steffny erklärt genau, wie Sie es anstellen sollten, um effektiv zu laufen. Dies gilt für Laufanfänger, aber auch für Fortgeschrittene. Faule Ausreden sind in diesem Buch auch schon aufgelistet, so dass einem keine mehr einfallen. (meistens jedenfalls) Ich kann nur sagen, dass dieses Buch sich sehr mit meiner Arbeit vereinbart. Mehr Gesundheit und mehr Lebensfreude durch vitalstoffreiches Essen, Bewegung und Entspannung – einfach glücklich sein, das ist auch meine Devise.
Mehr über Die Lauf – Diät können Sie auf Suite 101 lesen. Alle Interessierten können die Lauf – Diät als E-Book herunterladen.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Lesen
Ihre Karin Knorr
Leserstimmen