Haben Sie gewusst, dass der Mangold mit der Roten Rübe oder der Zuckerrübe verwandt ist? Wenn ich ehrlich bin, habe ich mich erst mit diesem Gemüse beschäftigt, seit dem ich meinen Gemüsegarten habe.
Nun muss ich mich wirklich beeilen, damit ich diese supertollen Rezepte hier alle gebührend vorstelle.
Konstanze Moos, Ernährungsberaterin aus dem Norden hat eine erfrischende Art, Ernährung zu vermitteln und hier ist ihr Rezept.
Das erste Rezept, dass mich per Mail erreichte, war nachfolgendes von Suna Pfeif.
Da ich genau an diesem Tag Spinat aus meinem Gemüsegarten mitbrachte, habe ich es gleich ausprobiert.
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